Cucina Europea
- "Pressknödel" su insalata alle rape rosse
- "Riebler" di grano saraceno
- Agnello brodettato
- Ananas con frutti di bosco su salsa gelata al miele
- Anatra selvatica in salsa piccante al vino rosso
- Anguilla affumicata su cetrioli del giardino con rafano
- Anguilla in salsa aromatica al vino rosso
- Animelle di vitello gratinati ai porcini
- Animelle di vitello gratinati ai porcini
- Antipasti di pesce dal buffet
- Antipasto della casa su insalatine primaverile
- Aperitivo con stuzzicchini, antipasti vari e finger food dal buffet
- Aperitivo con tartine
- Arrosto di tacchino alla viennese
- Arrosto di vitello con salsa al timo e porcini
- Arrosto di vitello con salsa alla zingara
- Arrosto di vitello in crosta di erbe su verdure di patate e porro con finferli
- Asparagi crudi marinati con formaggio fresco alle erbe
- Asparagi freschi con costolette d'agnello alla griglia
- Asparagi fritti in manto di carne con salsa tartara
- Asparagi gratinati con gamberoni su salsa allo zafferano
- Asparagi gratinati con petto di quaglia
- Asparagi gratinati su salsa allo zafferano con medaglioni di coda di rospo
- Asparagi in crosta di pane alla nocciola su schiuma all'erba cipollina
- Asparagi selvatici con salsa olandese
- Assortimento di biscotti di Natale
- Assortimento di formaggi con senape al fico
- Assortimento di insalate
- Astice all'americana
- Astice alla fiamma
