Cucina Europea
- Filetto di vitello in manto di crespella e verdure con riso alle erbe fresche e asparagi
- Filetto di vitello in manto di porcini su purè di patate e asparagi verdi
- Filetto di vitello in manto di porcini su ratatouille di verdura
- Filetto di vitello poché su verdure in vinaigrette alle erbe
- Filetto di vitello saltato con pomodori e peperoni
- Filetto di vitellone saltato in burro al timo con pomodori e peperoni su porcini grigliati
- Fine macedonia di verdure
- Finferli alla crema
- Fiore di sambuco fritto con semifreddo e essenza al sambuco
- Fiore di zucchini fritto con gamberi
- Fiori di sambuco fritti con gelato al croccante
- Fiori di zucchini impanati
- Fiori di zucchini ripieni e impanati su salsa al formaggio
- Flan di rape rosse su crema leggera di brie
- Fondo di carciofo ripieno con verdura varia e finferli in salsa d'erba cipollina
- Formaggio brie e pomodorini in manto di verza su crema alla zucca
- Formaggio fritto su insalatina con mirtilli rossi
- Formaggio misto con champignons marinati
- Frappé al latticello ed avocado
- Frittata dolce con composta di rabarbaro e gelato alla vaniglia
- Frittata dolce con mirtilli rossi
- Frittata dolce con mirtilli rossi e gelato di vaniglia su composta tiepida di mele
- Frittata dolce con prugne cotte e gelato alla vaniglia
- Frittata dolce ripiena di fragole
- Frittella ai crauti
- Frittella ai lamponi su salsa al cioccolato bianco
- Frittella di patate e ricotta
- Frittella di pera su panna al rum
- Frittella di spinaci e ricotta
- Frittelle al miglio con patate naturale su crema alle erbe fine
