Cucina Europea: Dessert
- Ravioli fritti alle pere su salsa alla cannella e macedonia di frutta
- Riso di castagne con mousse di cioccolato bianco e salsa di vino rosso
- Rissoli sfogliati alla ricotta con rabarbaro
- Rosetta di fragole con gelato al cocco
- Rotolo alla nocciola su salsa inglese
- Rotolo allo yogurt in manto di crespella su fragole marinate con mousse ai lamponi e gelatina all'albicocca
- Rotolo di cioccolato ed amarena alla Foresta Nera su salsa inglese
- Savarin al papavero con ragù di fragole marinate e zucchero filato
- Semifreddo "after eight" su salsa di lamponi
- Semifreddo ai datteri con zabaione al torrone
- Semifreddo ai datteri su salsa all'anice stellato
- Semifreddo al caffè con datteri
- Semifreddo al caramello e vaniglia con sfogliata al cioccolato
- Semifreddo al caramello e vaniglia con sfogliata al cioccolato
- Semifreddo al cassis e cioccolato bianco su salsa all'arancia
- Semifreddo al cassis e frutto della passione su salsa al cocco
- Semifreddo al cocco su salsa di cioccolato
- Semifreddo al cocco su salsa di cioccolato
- Semifreddo al croccante in salsa di lamponi
- Semifreddo al torrone su crema di frutta della passione
- Semifreddo alla vaniglia con ciliege al vino rosso
- Semifreddo caramellato al nougat su composizione di salse
- Semifreddo di cioccolato su ragù di pera con frutta phitaya
- Semifreddo di dente di leone
- Semifreddo di fragole e jogurt guarnito con frutta
- Semifreddo di fragole in manto al cocco su salsa di cioccolato bianco
- Semifreddo di frutta alla passione e cassis su salsa al cocco
- Semifreddo di frutto della passione con pistacchio e cioccolato amaro su salsa al cioccolato bianco
- Semifreddo di lamponi su salsa di frutta di passione
- Semifreddo di noce su salsa di cioccolato
