Cucina Europea: Dessert
- Crema bruciata al caffè con cappuccino ghiacciato
- Crêpes con frutti di bosco caldi e gelato di vaniglia
- Crêpes soufflé al caffè con tronco e gelato al croccante
- Crespella alla pera William su spuma al vino rosso
- Crespella con salsa di cioccolato e gelato alla vaniglia
- Crespelle alle mele e fragole
- Crespelle ripiene alla crema di cocco su salsa di more
- Datteri ripieni e cestino di cioccolato con gelato al pistacchio su salsa alla nocciola
- Dessert Nesselrose
- Fagottino di pasta tirata ripieno d'ananas con semifreddo al cassis e mousse alla frutta della passione in tazzina di cioccolato
- Fagottino di pasta tirata ripieno di ciliege con semifreddo alla vaniglia
- Fettine di tronco su semifreddo "After eight" e essenza di lamponi
- Fichi fritti su salsa di cioccolato bianco
- Filetti d'arancia e lamponi gratinati al mascarpone
- Filetti d'arancia gratinati con gelato di vaniglia
- Fiore di sambuco fritto con semifreddo e essenza al sambuco
- Fiori di sambuco fritti con gelato al croccante
- Frappé al latticello ed avocado
- Frittata dolce con composta di rabarbaro e gelato alla vaniglia
- Frittata dolce con mirtilli rossi
- Frittata dolce con mirtilli rossi e gelato di vaniglia su composta tiepida di mele
- Frittata dolce con prugne cotte e gelato alla vaniglia
- Frittata dolce ripiena di fragole
- Frittella ai lamponi su salsa al cioccolato bianco
- Frittella di pera su panna al rum
- Frittelle di ananas e banane su crema di torrone e arachidi
- Frittelle di mele con panna alla cannella e mousse di mele
- Frittelle di mele con zucchero alla cannella
- Frittelle di rabarbaro su schiuma di fragola
- Frittelle di rabarbaro su schiuma di fragola