Filetto di platessa ai ferri su spinaci sauté con schiuma al vino bianco
Gebratenes Schollenfilet auf sautierten Blattspinat mit Weißweinschaum
Pan seared fillet of plaice on sauteed leaf spinach with white wine sauce
Filet de carrelet poelé sur épinards sautés à la sauce au vin blanc
Filete de platija a la parrilla sobre espinacas salteadas con salsa espumosa de vino blanco