Orata al forno con crosta di pomodori e olive su carciofi saltati e patate nocciola
Goldbrasse mit Tomaten-Olivenkruste im Ganzen gebraten auf Artischockensautée und Kartoffelperlen
Baked gilthead in tomato and olive crust on sauted artichokes and noisette potatoes
Daurade royale au four en crout de tomates et de olives aux artichauts sautées et pommes de terre noisettes
Dorada al horno en costra de tomates y aceitunas en alcachofas salteados con patatas nuevas