Cucina Europea: Minestre
- Crema di finferli con panna alle erbe fresche
- Crema di finocchi
- Crema di funghi coltivati con bastoncini al formaggio
- Crema di gamberi di fiume con involtini di sogliola
- Crema di lenticchie con petto di quaglia
- Crema di mais con dadi di prosciutto cotto Praga
- Crema di ortiche con crostini al formaggio fresco
- Crema di patate con maggiorana e crostini integrali
- Crema di patate con porro aromatizata al tartufo
- Crema di patate con striscie di salmone
- Crema di patate e crescione con crostini di funghi gratinati
- Crema di patate e porro con raviolo al formaggio Brie
- Crema di patate e zucchine con crostini di pane
- Crema di piselli con gamberetti e curry
- Crema di piselli con gamberoni in manto di speck sauté
- Crema di pomodoro con involtini fritti al profumo di basilico e limetta
- Crema di pomodoro con involtino di verdure fritto al profumo di basilico
- Crema di porcini con gnocchetti
- Crema di porro con filetto di sogliola al vapore
- Crema di porro con lasagnetta croccante di pane nero e patate
- Crema di prezzemolo con uova affogate di quaglia e tartufo bianco
- Crema di radici bianchi di prezzemolo con chips di carciofi
- Crema di rape rosse con fagottini di crêpes ripieni alla pernice grigia
- Crema di riso con lingua salmistrata e perle di verdure
- Crema di salmone con rotolo di pesce al vapore
- Crema di scampi
- Crema di sedano con insalata belga fritti in pastella tempura
- Crema di sedano con involtino di salmone e bietole
- Crema di sedano con sformatino al prezzemolo
- Crema di sedano rapa con Calvados e mele
