Cucina Europea: Piatti di Formaggio
- "Pressknödel" su insalata alle rape rosse
- Assortimento di formaggi con senape al fico
- Bistecca di verdura fritta con verdure in schiuma al formaggio
- Brie cremoso in manto di verza al forno con spugnole e prosciutto crudo
- Canederli di formaggio feta, noci e melograna
- Canederli di formaggio su ragù di capriolo
- Fagottini Wonton sauté, ripieni al formaggio fresco di capra su insalatina marinata e speck croccante
- Fiori di zucchini ripieni e impanati su salsa al formaggio
- Formaggio brie e pomodorini in manto di verza su crema alla zucca
- Formaggio fritto su insalatina con mirtilli rossi
- Formaggio misto con champignons marinati
- Gnocchi di formaggio con parmigiano e burro fuso su insalata di cavolo marinato con speck
- Gnocchi di formaggio su salsa ai finferli
- Gnocchi di formaggio su spinaci con burro fuso
- Indivia belga gratinata su pomodoro passato
- Insalata di erbe fresche con formaggio fresco
- Insalata di formaggio alla greca su letto d'insalata
- Medaglione di formaggio caprino caramellato con mousse di rape rosse su indivia belga alla griglia
- Omelette al formaggio
- Pressknödel su insalata di patate con anelli di cipolla fritta
- Ravioli wonton ripieni di formaggio fresco di capra su crema al pomodoro
- Rotolo di bietole con salsa leggera al formaggio
- Sedani al formaggio
- Sformato di formaggio su salsa alle noci
- Steak di sedano rapa fritto su salsa al brie e perle di verdure
- Torta di ricotta
- Verdura impanata su salsa di brie
