Mousseline al prezzemolo con uova di quaglia e tartufo bianco
Petersilienmousseline mit Wachtelei und weißem Trüffel
Parsley purée with quail egg and white truffle
Mousseline persillée avec œuf de caille et truffes blances
Muselina de perejil con huevos de codorniz y trufas blancas
