Praline di vitello in manto di verza e finferli con jus al timo

dePraline vom Kalbsfilet im Wirsingmantel mit Pfifferlingen auf Thymiansauce

enMignon of veal fillet in Savoy cabagge with canterelles on thyme sauce

frFilet de veau en chou frisé aux girolles, sauce au thym

esSolomillo de ternera en col rizada con rebozuelos y salsa de tomillo

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