Tortino di tartara di filetto di vitello su rösti di patate con tartufo Alba
Törtchen vom Kalbsfilettartar auf Rösti mit Alba-Trüffel
Tartlet of veal fillet tartare on roast potatoes with Alba truffle
Tartelette au tartare de veau en pommes de terre rôties avec truffes d'Alba
Tartaleta de solomillo de ternera a la tartara con trufas de Alba
