Petto di piccione e di galetto in manto di sedano rapa

deTauben und Stubenkükenbrust im Knollenselleriemantel

enBreast of pigeon and poussin in a crust of celeriac

frSuprême de pigeon et de poussin en croûte de céleri-rave

esPechuga de pichón y de pollito envuelto en apio rábano

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