Petto di piccione e di galetto in manto di sedano rapa
Tauben und Stubenkükenbrust im Knollenselleriemantel
Breast of pigeon and poussin in a crust of celeriac
Suprême de pigeon et de poussin en croûte de céleri-rave
Pechuga de pichón y de pollito envuelto en apio rábano