Cucina Francese
- Crêpes al cocco su ananas marinata
- Crêpes al mousse d'arancia gratinata
- Crêpes con asparagi e gamberetti al gratin
- Crêpes di patate con salmone affumicato e salsa di panna acida
- Crêpes di salmone affumicato su insalatine primaverile
- Crêpes soufflé con filetti d'arancia
- Crêpinette d'agnello al prezzemolo con olio di tartufo bianco
- Crespella ai asparagi al gratin
- Crespella al caffè con datteri ripieni
- Crespella al rombo e salmone
- Crespella di grano saraceno ripiena al porro gratinata
- Crespella di ricotta con fragole marinate
- Crespella ripiena alle mandorle con gelato al marzapane
- Crespella ripiena con mousse al grand-marnier e filetti d'arancia
- Crespella ripiena con mousse al grand-marnier e filetti d'arancia
- Crespelle ai carciofi con pomodoro
- Crespelle al Grand Marnier
- Crespelle al salmone affumicato su pomodoro
- Crespelle all'arancia sanguina con gelato alla vaniglia
- Crespelle alle bietole con capesante
- Crespelle alle mele con gelato di vaniglia
- Crespelle delicate alle noci con gelato allo zenzero
- Crocchette di pollo con salsa bearnese
- Datteri ripieni con mousse al nougat in cestino di cioccolato su salsa bianca di caffè
- Dentice in court-bouillon di pomodoro e aglio
- Doppio consommé allo Sherry con perle di verdure e quenelles di pollo alle mandorle
- Éclairs
- Éclairs al caffè
- Éclairs al cioccolato
- Entrecôte a la maître d'hôtel
