Cucina Francese
- Cocktail di gamberetti con asparagi e tartara di pesce fritto su insalatina
- Coda di bue con uva nera
- Coda di rospo al coriandolo
- Coda di rospo lesso in marinata di sedani
- Coda di rospo sauté su carciofi al coriandolo
- Composizione di parfait di foie gras, fagiolini e carciofi
- Composizione di storione e salmone
- Confit d'anatra
- Confit di cipolla rossa
- Confit di indivia riccia
- Coniglio al vino bianco
- Consommé "Princess"
- Consommé al basilico con gnocchetti al pomodoro e julienne di porro
- Consommé alla madrilena
- Consommé Celestina
- Consommé con fagottini di porcini
- Consommé con gnocchetti di pollame
- Consommé di faraona con gnocchetti all'estragone
- Consommé di pesce con filetti di pesci pregiati e julienne di verdurine
- Consommé doppio al pomodoro in crosta con dadi di pollame
- Consommé doppio al sherry
- Consommé doppio con gnocchetti di midollo e ratatouille di verdura
- Consommé doppio con gnocchetti di pollo tartufati
- Consommé doppio con verdura
- Consommé doppio di cervo con porcini in crosta
- Consommé julienne
- Consommße Diablotin
- Cordon bleu
- Cordon bleu al salmone e ippoglosso
- Cornetto, brioche
