Cucina Francese
- Carpaccio di piovra con insalatina marinata e mousse all'astice con gamberetti
- Carpaccio di piovra su insalatina di stagione con crostini di pane e mousse all'astice con gamberetti
- Carpaccio tiepido di salmone su cetrioli del giardino e spugnole fresche
- Carré d'agnello al forno con senape e erbe aromatiche
- Carré d'agnello arrosto con salsa ai peperoni rossi
- Carré di cervo arrosto su puré di sedano
- Casseruola al tonno
- Casseruola all'oca
- Cassoulet di asparagi con astice su burro rosso
- Cassoulet di quaglie in salsa all'erba cipollina
- Cavolo rosso alla fiamminga
- Celestina in brodo
- Celestina in brodo con zucca
- Cervo in salmì con strudel di cavolo rosso
- Cetrioli in salsa all'aneto
- Champagne
- Champagne Moet Chandon
- Charlotte
- Charlotte al caffè e mascarpone su salsa al cioccolato bianco
- Charlotte al limone su salsa ai mirtilli neri e lamponi
- Charlotte al panpepato con filetti d'arancia e noci neri
- Charlotte alla russa
- Charlotte di mela con gelato alla cannella
- Charlotte di mele
- Charlotte di pere con sorbetto al chassis e zucchero tirato servito con fettina di papavero su gelee di ribes rossi
- Charlotte di pere con zucchero filato e tortino al papavero su gelatina di ribes rossi
- Charlotte di tronco con mousse al cioccolato bianco su salse varie alla frutta
- Chateaubriand con salsa bearnese
- Chateaubriand con salsa bearnese
- Cinghiale marinato al vino rosso
