Cucina Francese
- Galette di farro verde su salsa di peperoni gialli
- Galette di patate, ratatouille di verdure
- Galletto alla griglia con morchelle alla panna e pepe
- Galletto alle spugnole
- Gamberi brasati in concassea di pomodoro
- Gamberi di fiume e filetti di sogliola su schiuma di gamberi e tagliolini verdi
- Gamberi di fiume in millefoglie su salsa al roquefort
- Gamberi su porro e Château Chalon
- Gelato al ribes in cestino di biscotto con mela allo champagne e salsa al caramello
- Gnocchetti all'erbe con schiuma allo zafferano e carne d'astice
- Gnocchi alla zucca con salsa di zucchini e roquefort
- Gnocchi allo zafferano con ricotta affumicata e erba cipollina
- Gnocchi di basilico in salsa d'astice
- Gnocchi di patate allo zafferano con capesante e scalogno al vino rosso
- Gnocchi di patate su salsa di pistacchio, cozze e gamberi
- Gnocchi di ricotta in salsa al roquefort
- Gnocchi parisiennes su crema di pomodoro
- Gratin di arancie e d'ananas al Grand Marnier
- Gratin di fragole e ananas con gelato di vaniglia
- Gratin di patate
- Gratin di patate e porro
- Gratin di patate, macedonia di verdure
- Gratin di patate, taccole al burro
- Gratin gustoso ai broccoli e salmone
- Gremadine di vitello in salsa al limone
- Grigliata mista di pesce con salsa olandese
- Guance di manzo brasate alla borgognona con radici di legumi
- Indivia alla crema
- Indivia brasata
- Insalata di carciofi con petto di quaglia saltato
