Cucina Francese
- Foie gras arrostita con salsa vinaigrette di cavolo rosso
- Foie gras con mele glassate su madera
- Foie gras marinata cruda su insalate estive
- Foie gras saltata con composta di mela cotogna
- Fondi di carciofi ripieni di ricotta
- Fondi di carciofo ripieni
- Fondo di carciofo ripieno con foie gras e tartufo estivo
- Fonduta al cioccolato con frutta esotica
- Formaggio brie e prosciutto crudo in manto di verza
- Fricassea d'agnello
- Fricassea d'agnello al curry
- Fricassea d'astice agli aromi
- Fricassea d'astice con Noilly prat
- Fricassea di pesci con schiuma allle erbe
- Fricassea di pollo al vino bianco
- Fricassea di pollo all'estragone
- Fricassea di vitello alla nonna
- Frittelle
- Frittelle di prugne secche con gelato al panpepato su salsa alla vaniglia
- Frittelle di prugne secche su confit d'arancia con gelato alla mandorla
- Fritto misto di mare
- Fritto misto di pesce con salsa rémoulade
- Galantina d'astice e trota affumicata con caviale Sevruga
- Galantina d'astice e trota affumicata con caviale Sevruga
- Galantina di cappone su carpaccio di rape rose con salsa ai mirtilli rossi
- Galantina di lucioperca con salsa alle erbe
- Galantina di pollo su insalatine primaverile e salsa al yogurt
- Galantina di quaglia con uva e porcini su purè di zucca
- Galantina di tacchino, pistacchi, uva e pinoli con tartara di papaya e avocado
- Galette alle verdure con salmone selvaggio
