Tortino al tronco ripieno con mousse di cocco su salsa di mora di rovo e sorbetto al mandarino
Baumkuchentörtchen mit Kokosschaum gefüllt auf Brombeersauce mit Mandarinensorbet
Log tartlet filled with coconut mousse on bramble sauce and mandarin orange sorbet
Tartelette de bûche farcie aux mousse à la noix de coco, à la sauce au mûre sauvage avec sorbet au mandarine
Tartaleta de tronco rellena con espuma de coco en salsa de mora y sorbete de mandarina
