Cucina Francese: Dessert
- Ananas gratinata con gelato di cioccolato bianco
- Arancia gratinata in cestino di biscotto
- Banane gratinate con mousse alla vaniglia su salsa al vino rosso
- Bigne alla crema su salsa di fragole
- Blinis di banana con gelato al caramello e salsa alla vaniglia
- Blinis di banane con gelato al caramello su salsa inglese
- Blinis di banane con gelato di vaniglia e schiuma al caramello
- Brandysnap con mousse alla vaniglia su frutti di bosco freschi
- Charlotte al caffè e mascarpone su salsa al cioccolato bianco
- Charlotte al limone su salsa ai mirtilli neri e lamponi
- Charlotte al panpepato con filetti d'arancia e noci neri
- Charlotte di mela con gelato alla cannella
- Charlotte di mele
- Charlotte di pere con sorbetto al chassis e zucchero tirato servito con fettina di papavero su gelee di ribes rossi
- Charlotte di pere con zucchero filato e tortino al papavero su gelatina di ribes rossi
- Charlotte di tronco con mousse al cioccolato bianco su salse varie alla frutta
- Crema bruciata alle prugne al vino rosso
- Crème brûlée al cocco con mousse ai frutti della passione in tazza di cioccolato con frutta esotica
- Crème brûlée con fragole all'aceto balsamico
- Crème caramel con gelato di cioccolato bianco e ananas marinate
- Crème caramel con marinata e gelato di cioccolato bianco
- Crêpes al cocco su ananas marinata
- Crêpes al mousse d'arancia gratinata
- Crêpes soufflé con filetti d'arancia
- Crespella al caffè con datteri ripieni
- Crespella di ricotta con fragole marinate
- Crespella ripiena alle mandorle con gelato al marzapane
- Crespella ripiena con mousse al grand-marnier e filetti d'arancia
- Crespella ripiena con mousse al grand-marnier e filetti d'arancia
- Crespelle al Grand Marnier
