Cucina Francese: Dessert
- Piramide di gelato al miele con confit di ananas
- Piramide di pasta sfoglia con pere ripiene su salsa alla cannella
- Punch leggero alla nocciola con fragole
- Rotolo allo yogurt in manto di crespella su salsa all'albicocca
- Savarin alla frutta
- Savarin alla panna
- Savarin integrale con gelato d'avena e noci
- Savarin marmorizzato con gelato al croccante e dadini al caramello su salsa al cioccolato bianco
- Semifreddo al cocco su salsa di cioccolato e fichi freschi in salsa di vino rosso
- Semifreddo al miele con salsa alla cannella
- Semifreddo al torrone e caffè con zabaione all'armagnac
- Semifreddo al zabaione su salsa di frutta
- Semifreddo alla fragola e menta su salsa di cioccolato
- Semifreddo alla nocciola e torrone su salsa al caramello
- Semifreddo con sesamo caramellato con ragù di frutta
- Semifreddo croccante in manto di cioccolato con fichi al vino rosso
- Sfogliata al caramello con mousse alla vaniglia su salsa di papavero e ribes rosso
- Sfogliata caramellata con fichi ripieni
- Sfogliata caramellata con mousse al cioccolato bianco su salsa di vino rosso
- Sfogliata con mousse di cioccolato bianco
- Sfogliata croccante con mousse al frutto della passione e kiwi
- Sfogliata di cioccolato amaro con mousse all'arancia
- Sfogliata di variazione di mousse al cioccolato guarnita
- Sorbetto al Blue Curacao
- Sorbetto di mela in manto di tronco su salsa di mela cotogna
- Soufflé di banana con lamponi e gelato al torrone e alla citronella
- Soufflé di banana e torrone su salsa al caramello
- Soufflé di ricotta con fragole
- Soufflé di ricotta con frutti di bosco freschi
- Soufflé di ricotta con rabarbaro e fragole
