Petto d'oca affumicato su insalatina con champignons fritti e salsa tartara
Geräucherte Gänsebrust auf Blattsalaten und frittierten Champignons mit Tartarensauce
Smoked goose breast on leaf salad with fried champignons and tartare sauce
Poitrine d'oie fumée garnie de salade verte aux champignons frits à la sauce tartare
Pechuga de oca ahumada con ensalada verde y champiñones fritos a la salsa tártara