Filetto di persico in manto di verza su purée al prezzemolo e patate allo zafferano
Petersfischfilet im Wirsingmantel auf Petersilpüree und Safrankartoffeln
John Dory fillet in Savoy cabbage on parsley purée and saffron potatoes
Filet de Saint-pierre en manteau de chou frisé avec purée au persil et pommes de terre au safran
Filete de pez de San Pedro en camisa de col rizada sobre puré de perejil con patatas de azafrán
