Cucina Italiana
- Carpaccio di manzo marinato alle olive nere su letto di rucola
- Carpaccio di manzo ripieno di formaggio fresco e basilico con porcini marinati
- Carpaccio di manzo su letto di rucola con scaglie di parmigiano e crostini di formaggio fresco
- Carpaccio di manzo su letto di rucola e grana con carciofini marinati
- Carpaccio di manzo su rucola con scaglie di parmigiano
- Carpaccio di pesce spada e salmone su letto d'insalate
- Carpaccio di piccione all'olio aromatico
- Carpaccio di polpo con insalata capricciosa con vinaigrette di scalogno
- Carpaccio di polpo su insalata capricciosa con vinaigrette di scalogno e grissini allo sesamo
- Carpaccio di sella di cervo su letto di sedano rapa e finferli marinati
- Carpaccio di tonno affumicato su insalatine con vinaigrette allo scalogno
- Carpaccio di verdure con marinata alle olive
- Carpaccio tiepido di trota salmonata con cetrioli e finferli
- Carré d'agnello in crosta al timo
- Carré d'agnello in crosta di erbe fresche su salsa al timo
- Carré di vitello al forno con rosmarino e aglio
- Cassata
- Cassata alla napoletana
- Cavatappi al petto d'oca, rucola e jus di carne
- Cavatappi al taleggio con speck e rucola
- Cavatappi alla pastora
- Cavatappi con le acciughe e pomodorini
- Cavatappis al radicchio e salsicce in sugo di carne
- Cavolo rosso
- Charlotte alla crema di mascarpone e croccante con gelato bianco al caffè
- Cialde
- Cialde delicate con datteri ripieni su salsa al caffè bianco
- Ciliege al vino rosso con semifreddo alla vaniglia
- Coda di pescatrice sauté in manto di prosciutto crudo su verdure mediterranea
- Coda di rospo al pomodoro
