Cucina Italiana
- Filetto di orata grigliato su pomodori brasati e insalatina
- Filetto di rombo con bietole e pesto
- Filetto di rombo su risotto di pomodoro e basilico con pesto al prezzemolo
- Filetto di salmerino di fonte su salsa di basilico e aglio
- Filetto di salmerino gratinato al forno con pomodori e mozzarella
- Filetto di salmerino su pasta alle verdurine con schiuma di rafano
- Filetto di San Pietro alla griglia su spinaci alla crema
- Filetto di San Pietro con broccoli e vongole veraci
- Filetto di tonno arrostito con olive e pomodori su insalata di rucola
- Filetto di triglia arrostito croccante su risotto allo zafferano con mitili
- Filetto di triglia su verdura al basilico
- Filetto di trota affumicata guarnito
- Filetto di trota salmonata in manto di mortadella su cous cous e pesto al basilico
- Filetto di trota salmonata su julienne di verdura
- Filetto di trota salmonata su tagliolini neri al julienne di verdura e salsa alla citronella
- Filetto di vitello in manto di prosciutto crudo su spinaci alla crema e purè di patate
- Filetto di vitello lesso su salsa vinaigrette d'asparagi
- Finocchi al forno
- Fiocchetti di gorgonzola alla crema con julienne di verdure
- Fiori di zucca ripieni
- Fiori di zucchini al vapore ripieni di cuscus alle verdure su riso nero venere
- Fiori di zucchini ripieni al salmone e sogliola su salsa di peperoni
- Flan di panetone e arancia su salsa di torrone al profumo di menta con datteri
- Foie gras marinata cruda con noci all' aceto balsamico
- Fontina con zucchini e ananas al cartoccio
- Formaggio di capra fritto con ananas saltata su insalata
- Formaggio di capra in olio aromatico
- Formaggio Feta sauté in manto di zucchini su ragù di pomodorini
- Formaggio fresco di capra in manto di peperoni con grissini su indivia belga alla griglia
- Formaggio misto con prosciutto crudo
