Cucina Italiana
- Tortelloni ripieni di zucca su salsa all'aceto balsamico e gamberetti
- Tortelloni verdi ai formaggi con salsa al burro
- Tortelloni verdi ripieni con animelle di vitello in sugo di carote
- Tortiera di verza e castagne
- Tortino agli amaretti su salsa al caffè
- Tortino al cioccolato bianco e amaro su salsa di pere
- Tortino al limone su fragole marinate
- Tortino al limone su salsa di frutti di bosco
- Tortino al papavero su crema di cannella e pesca noce marinata
- Tortino al rabarbaro con sorbetto alle limette
- Tortino all'amaretto su composta di ciliege
- Tortino alle castagne con mela cotogna su salsa al cioccolato
- Tortino caldo di castagne su salsa al cachi con gelato al cioccolato bianco
- Tortino di carote con zabaione al marsala
- Tortino di carote con zabaione alla cannella
- Tortino di cioccolato su salsa bianca al caffè
- Tortino di mandorle e torrone con spicchi di pere
- Tortino di mascarpone con fragole di bosco
- Tortino di melanzane
- Tortino di pesca con gelato al pistacchio su salsa di cioccolato bianco
- Tortino di ricotta con frutta fresca
- Tortino di ricotta su salsa all'arancia e gelato al panpepato
- Tortino tiepido alla mela con panna alla cannella e gelato di vaniglia
- Tortino tiepido marmorizzato di cioccolato con gelato alla panna acida nel cestino croccante
- Tournedo di filetto di bue in crosta di parmigiano, purè di patate e verdure di broccoli e peperoni
- Tranci di aguglia arrostiti su ragù di pomodorini alla mediterranea, julienne di porro e polenta
- Trancio di branzino in crosta di pomodori e olive su purè di zucca con sugo al basilico
- Trancio di lucioperca in crosta di pane tostato con salsa di finferli
- Trancio di pesce spada alla griglia
- Trancio di pesce spada alla griglia con salsa cruda di verdure
