Cucina Italiana
- Scaloppine al marsala
- Scampi grigliati alla catalana su insalatine marinate
- Sedanini al tonno, olive e capperi
- Sedanini con salsa alle verdure
- Sella d'agnello arrosto con salsa alle melanzane
- Sella d'agnello di latte arrostita alle erbe fresche
- Sella di capriolo in manto di erbe e pancetta su purè di sedano rapa e finferli
- Sella di capriolo in manto di porcini e pasta sfoglia
- Sella di capriolo in manto di speck con prugne in salsa al vino rosso
- Sella di capriolo ripiena con prugne secche, arrostita in manto di lardo
- Semifreddo agli amaretti con ciliege al vino rosso
- Semifreddo agli amaretti e cioccolato con ciliege al vino rosso
- Semifreddo agli amaretti su compote di mela e noci
- Semifreddo ai amaretti con ragù di albicocca
- Semifreddo ai mirtilli e fragole su salsa al cioccolato bianco
- Semifreddo ai mirtilli neri su salsa al cioccolato bianco
- Semifreddo al caffè su crema al mascarpone
- Semifreddo al cocco con ripieno di fragole su carpaccio d'ananas
- Semifreddo al croccante su salsa di amaretti e mascarpone
- Semifreddo al miele con salsa al vino rosso e con uva in gelatina di prosecco
- Semifreddo al panforte e arancia su panetone e datteri
- Semifreddo al panpepato e mousse al cioccolato su salsa all'anice stellato
- Semifreddo al panpepato su salsa al cioccolato bianco e dattero caramellato
- Semifreddo al panpepato su salsa di caramello e cioccolato bianco
- Semifreddo all'amarena su salsa al vino rosso
- Semifreddo alla maggiorana
- Semifreddo alla menta stracciatella su salsa ai lamponi
- Semifreddo alla menta stracciatella su salsa al cioccolato bianco
- Semifreddo alla stracciatella su mousse al cioccolato e salsa alla vaniglia
- Semifreddo alla stracciatella su salsa al torrone
