Cucina Italiana
- Crespella ripiena ai champignon, gratinata al gorgonzola con pesto al basilico
- Crespella ripiena di topinambur, gratinata con mozzarella, pecorino e basilico
- Crespelle al gorgonzola gratinati su salsa di pomodoro
- Crespelle al radicchio su pomodoro
- Crespelle alla Fiorentina
- Crostini alle seppie con insalata di pomodori
- Crostino gratinato con bresaola, champignons e formaggio
- Crostone alla napoletana
- Crostone alla toscana
- Cuori di carciofi fritti su radicchio marinato
- Delizia d'asparagi con prosciutto crudo e pomodori
- Delizia della banana con salsa al limone
- Delizia valdostana
- Dolce di riso
- Entrecôte gratinato alla rucola e gorgonzola
- Essenza di capriolo con ravioli di sedani e gnocchetti all'erbe
- Essenza di selvaggina con gnocchetti alle erbe e ravioli ai funghi
- Fagiolini al bacon
- Fagiolini verdi, rotolo di polenta
- Fagottini di melanzane fritti, ripieni di pomodori, mozzarella e basilico su pomodorini sauté
- Fagottino di bresaola con formaggio fresco di capra su insalatina di lenticchie e bruschetta con lardo di colonnato
- Fagottino di pasta filo ripieno di zucchine, pomodoro e mozzarella
- Fagottino di pasta tirata ripieno all'uva bianca con gelato di vaniglia
- Fagottino di pasta tirata ripieno all'uva con gelato alla cannella su zabaione al vino bianco
- Fagottino di pasta tirata ripieno di mela con panna alla cannella
- Farfalle agli asparagi e gamberetti
- Farfalle al gorgonzola e rucola
- Farfalle al rombo, concassea di pomodoro e julienne di basilico
- Farfalle all'Amalfitana
- Farfalle all'Amalfitana