Carpaccio di manzo ripieno di formaggio fresco e basilico con porcini marinati
Gefüllter Rindercarpaccio mit Frischkäse und Basilikum auf marinierten Steinpilzen
Beef carpaccio filled with fresh cheese and basil on marinated yellow boletus mushrooms
Carpaccio de bœuf farci au fromage frais et au basilic avec cèpes marinés
Carpaccio de buey relleno de queso fresco y de albahaca con robellones marinados