Carpaccio di manzo su letto di rucola con scaglie di parmigiano e crostini di formaggio fresco
Rindercarpaccio auf Raukebeet mit Parmesan und Frischkäsecroûtons
Beef carpaccio on a bed of rocket with parmesan and fresh cheese croutons
Carpaccio de boeuf sur lit de roquette au parmesan avec croûtons au fromage frais
Carpaccio de buey en nido de oruga con parmesano y costrones de queso fresco
