Bollito di manzo in gelatina con barbabietole e schiuma al rafano

deTafelspitzsülze mit Rote Bete und Meerettichschaum

enJellied boiled beef with beetroots and horseradish

frBouilli de bœuf en gelée aux betteraves avec la mousse de raifort

esCarne de cocido en gelatina con remolachas y rabáno picante

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