Cucina Italiana: Dessert
- Variazione di mousse al cioccolato e panpepato su salsa al caffè e cioccolato bianco
- Variazione di semifreddi
- Variazione di semifreddo su salsa di cioccolato bianco
- Wafer con mousse al cioccolato bianco e amaro
- Zuccotto di melanzane con mousse di banane e salsa di torrone
- Zuppina di mela con gelato alla cannella
