Tranci di aguglia arrostiti su ragù di pomodorini alla mediterranea, julienne di porro e polenta
Gebratene Hornhechttranchen auf mediterranen Tomatenragout, gedünsteten Lauchstreifen und Polenta
Pan seared garfisch slice on mediterranean tomato stew, leek and polenta
Tranche de orphie poêlée sur ragoût de tomates à la mediterranéenne, julienne de poireaux et polenta
Lonjas de aguja salteados sobre ragú de tomatitos a la mediterránea, juliana de puerros y polenta
