Filetto di cervo in crosta di erbe fresche con rösti di patate e cipolla all'aceto balsamico
Hirschfilet in Kräuterkruste mit Kartoffelgalette und Balsamicozwiebeln
Fillet of venison in herb crust with potato cake and balsamic onions
Filet de cerf en croûte de herbes avec galette de pommes aux oignons balsamiquées
Solomillo de ciervo en costra de hierbas con pastelito de patatas y cebolla en balsámico
