Cucina Italiana: Minestre
- Caciuccho alla livornese
- Caciuccho livornese con bruschetta all'aglio
- Consommé al pesto
- Consommé al pomodoro con gnocchetti al basilico
- Consommé al pomodoro con ravioli alle melanzane
- Consommé al pomodoro con rotolo di zucchini
- Consommé al pomodoro con verdure e ravioli Wonton ripieni di mozzarelline
- Consommé al pomodoro e aglio con caramelle di pescatrice
- Consommé con gnocchetti al basilico
- Consommé con gnocchetti al basilico e tortellini
- Consommé con gnocchetti di midollo e verdure
- Consommé con manzo, verdura e pasta fresca
- Consommé con ravioli alle erbe fini fresche e verdurine
- Consommé con ravioli di porcini e verdure
- Consommé di faraona con gnocchetti e verdura
- Consommé di pesce con ravioli al salmone
- Consommé di piccione con orzo
- Crema al formaggio grigio con involtini di bresaola e pane di segale croccante
- Crema al gorgonzola con crostino di pane nero
- Crema al pomodoro fresco con gnocchetti alle erbe
- Crema alle erbe con filetto di salmerino alla griglia
- Crema aurora con crostini all'origano
- Crema d'aglio con crostini di pane
- Crema d'aglio con crostini di pane
- Crema d'asparagi con ravioli al mascarpone
- Crema delicata di spinaci con sformato di gorgonzola
- Crema delicata di zucca con cipolla e lardo arrostito
- Crema di barbabietole con gnocchetti di rafano
- Crema di cannellini con crostini alle erbe e prosciutto crudo croccante
- Crema di cannellini con rotolo di faraona