Cucina Italiana: Pesce e Frutti di Mare
- Rotolo di merluzzo con spinaci e zafferano in manto di pancetta con pomodorini gratinati
- Rotolo di rombo in manto di prosciutto crudo su zucchini sautés
- Rotolo di sogliola e salmone con insalata calda di pasta
- Rotolo di sogliola e salmone con riso selvatico
- Salmone e coda di rospo su verdura alla griglia marinata e rucola
- Salmone lesso con cozze e vongole in salsa di vino bianco
- Salmone su julienne di porro con finferli
- Saltimbocca di pescatrice su lenticchie
- Saltimbocca di salmone e platessa su salsa al curcuma
- Sarde alla "beccafico"
- Sarde alla griglia con finocchi
- Sarde in marinata
- Scaloppina di trota salmonata su dadini di zucchine sauté
- Scaloppina di trota su julienne di verdura all'italiana
- Scampi grigliati alla catalana su insalatine marinate
- Seppiette ripiene di foie gras e pagello con polenta
- Sgombri in salsa di senape
- Sogliola ai ferri
- Sogliola al forno
- Sogliola al vapore con pesto alla rucola e bottarga
- Sogliola al vapore con salsa alle cozze
- Sogliola alla fiorentina
- Sogliola alla griglia con burro aromatico, finferli e patate arrostite
- Sogliola e porcini in umido in salsa d'anice
- Sogliola in cartoccio con verdure all'italiana
- Sogliola ripiena di spinaci freschi e julienne di pomodoro
- Sogliola sauté intera al porro
- Sogliola stufata con capperi e limoni
- Sogliola stufata con carciofi
- Sogliola su julienne di verdura con basilico e trombette
