Cucina Italiana: Pesce e Frutti di Mare
- Spiedino di frutti di mare alla griglia
- Spiedino di gamberoni alla griglia con salsa di seppie
- Spiedino di gamberoni su insalata di zucchini
- Spiedino di molluschi vari
- Spiedino di molluschi vari su insalata calda di julienne di verdure
- Spiedino di pesce di mare alla griglia su salsa ai peperoni rossi
- Spiedino di pesce spada, coda di rospo, salmone e gamberoni su risotto al curcuma e salsa montata al caviale
- Spiedino vegetariano con peperonata
- Steak di tonno sauté su verdure con salsa al vino bianco
- Stroganov di tonno e verdure in salsa al vino bianco
- Timballo di seppiette e gamberoni alla mediterranea
- Tonno con piselli
- Tonno in umido di vino rosso
- Tonno sauté con salsa vinaigrette di pomodori e olive
- Tranci di aguglia arrostiti su ragù di pomodorini alla mediterranea, julienne di porro e polenta
- Trancio di branzino in crosta di pomodori e olive su purè di zucca con sugo al basilico
- Trancio di lucioperca in crosta di pane tostato con salsa di finferli
- Trancio di pesce spada alla griglia
- Trancio di pesce spada alla griglia con salsa cruda di verdure
- Trancio di rombo alla griglia con olio al basilico
- Trancio di rombo alla griglia su verdurine sauté
- Trancio di rombo gratinato ai porcini e fettine di pomodoro con patate al forno
- Trancio di salmone grigliato su verdure sauté
- Trancio di salmone in crosta di erbe fresche
- Trancio di salmone in sfoglia con zuppa di cozze e lenticchie
- Tranco d'anguilla lessa in salsa al Chardonnay e prezzemolo su polenta bianca
- Triglia gratinata alle noci su indivia belga caramellizata
- Triglia in salsa allo zafferano con tagliatelle nere
- Triglia in salsa di cozze
- Triglia su salsa al pesto
