Filetto di lucioperca con squame alle patate su fagiolini verdi e pomodori brasati

Zanderfilet mit Kartoffelschuppen auf grünen Bohnen und Schmortomaten

Pike-perch fillet in a layer of potatoes with french beans and braised tomatoes

Filet de sandre en écaille de pomme de terre avec haricots verts et tomates braisées