Cucina Italiana: Piatti di Formaggio
- Asparagi alla parmigiana
- Bietole fresche con un uovo affogato su crema al gorgonzola
- Bietole fresche con uovo affogato su crema al fontina
- Caprino dorato al profumo di timo
- Fagottini di melanzane fritti, ripieni di pomodori, mozzarella e basilico su pomodorini sauté
- Fontina con zucchini e ananas al cartoccio
- Formaggio di capra fritto con ananas saltata su insalata
- Formaggio di capra in olio aromatico
- Formaggio Feta sauté in manto di zucchini su ragù di pomodorini
- Formaggio fresco di capra in manto di peperoni con grissini su indivia belga alla griglia
- Formaggio misto con prosciutto crudo
- Formaggio scamorza grigliato su letto d'insalata marinata
- Formaggio Taleggio grigliato con pomodoro ripieno al forno
- Grigliata di verdure, gratinata con mozzarella
- Insalata di lenticchie rosse con peperoni e formaggio fresco
- Involtini di crauti piccanti con formaggio feta
- Involtini di crespella al gorgonzola fritti su salsa al pomodoro
- Involtini di formaggio di capra in manto di zucchini con prugne all'aceto balsamico
- Involtini di formaggio di capra in manto di zucchini con uva e insalata belga fritta
- Lasagnetta aperta di verdure con salsa al formaggio
- Medaglione di formaggio caprino glassato con mousse di rape rosse e vinaigrette al Porto
- Mozzarella di bufala alla caprese
- Pâtè di formaggio fresco su tartara di verdura grigliata
- Polenta con funghi e formaggio
- Polenta con gorgonzola
- Radicchio trevigiano alla griglia con crosta di formaggio
- Sofficini di formaggio su salsa pomodoro e basilico
- Strudel di zucchini e ricotta su salsa all'erba cipollina e pomodoro
- Terrina di formaggio caprino in manto di zucchini con bruschetta e prosciutto crudo
- Timballo di polenta con porcini e formaggio scamorza alla griglia
