Filetto di manzo lesso in brodo di olive con gnocchi di semolino al timo
Pochiertes Rinderfilet aus dem Olivensud mit Thymiangriesnocken
Poached fillet of beef in olive broth with semolina dumplings of thyme
Filet de bœuf à la nage de olives avec gnocchis à la semoule au thym
Solomillo de buey en caldo de aceitunas con albondiguillas de sémola y tomillo