Filetto di manzo in crosta di cipolla e timo su salsa al vino rosso
Rinderfilet mit Zwiebel-Thymian-Kruste und Rotweinsauce
Fillet of beef in onions and thyme crust with red wine sauce
Filet de bœuf en croûte de oignons et de thym à la sauce vin rouge
Solomillo de buey en costra de cebolla y de tomillo con salsa de vino tinto