Petto d'anatra arrostito rosa su verdura di verza e riso selvatico alla crema con polenta grigliata
Rosa gebratenen Entenbrust auf Sahnewirsing mit Wildreis und gegrillter Polenta
Roast duck breast with wild rice in creamed Savoy and grilled polenta
Suprême de canard rôti rose au chou frisé et au riz sauvage à la crème avec polenta grillé
Pechuga de pato asada rosa sobre verdura de col rizada y arroz silvestre a la crema con polenta a la parrilla
