Insalata composta con indivia, mozzarella fior di latte, bresaola e noci al pesto di basilico
Salatteller von Friséesalat, Büffelmozzarella, Bündner Fleisch und Nüssen in Basilikumpesto
Mixed salad of endive, mozzarella milk cheese, dried beef meat and nuts in basil and olive oil sauce
Salade de frisée, mozzarella de bufflonne, viande séchées des Grisons et noix à la sauce au pistou
Ensalada de escarola, mozzarella de búfala, cecina de los Grisones y nuez con salsa de pesto
