Farfalle al rombo, concassea di pomodoro e julienne di basilico
Schmetterlingsnudeln mit Steinbutt, Tomatenconcassée und Basilikumstreifen
Farfalle with turbot, tomato concasse and basil julienne
Papillons au turbot, au concassé de tomates et en julienne de basilic
Farfalle con rodaballo, dados de tomate y juliana de albahaca