Timballo di risotto con fior di zucca, pomodoro, basilico, animella fritta e scampo
Reis-Timbal mit Zucchiniblüte, Tomaten, Basilikum, frittiertes Bries und Scampo
Rice timbale with squash blossom, tomatoes, basil, fried sweetbreads and scampi
Timbale de riz aux fleurs de courgettes, tomates, basilic, ris frit et langoustine
Timbal de arroz con flores de calabacines, tomates, albahaca, mollejas fritos y cigalas
