Carpaccio di manzo su letto di rucola e grana con carciofini marinati

deRindscarpaccio auf Raukebeet mit Parmesan und marinierten Artischocken

enCarpaccio of beef on a bed of rocket with parmesan and marinated artichokes

frCarpaccio de bœuf sur lit de roquette au parmesan et aux artichauts marinés

esCarpaccio de buey en nido de oruga con parmesano y alcachofas marinadas

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