Mousse di fegato di selvaggina, voul au vent con salsa ai champignon e prosciutto crudo
Wildlebermousse mit Voul au Vent mit Champignonsauce und Rohschinken
Game liver mousse, voul-au-vent with mushrooms sauce and raw ham
Mousse de foie de gibier, voul-au-vent aux champignons et jambon cru
Mousse de hÃgado de caza, volován con salsa de champiñones y jamón crudo