Cucina Tedesca
- Sella di coniglio in crosta di pane su insalata di patate tiepida
- Sella di maialino di latte arrosto alla maggiorana fresca
- Sottospalla di vitello al forno con rosmarino e aglio
- Sottospalla di vitello al forno con salsa di cipolle
- Sottospalla di vitello arrosto con purè di cipolla
- Sottospalla di vitello glassata al rosmarino
- Soufflé di pane e mele
- Spalla d'agnello farcita
- Spalla di maiale salmistrata, lessa, servita con crauti e canederli di speck
- Spätzle all'ortica in sugo legato di crauti
- Spätzle di spinaci al prosciutto e salsa di formaggio
- Spätzle integrali
- Spezzatino d'agnello con patate
- Spezzatino di cervo con cavolo rosso e riso pilaf
- Spezzatino di manzo alla tirolese con canederlo allo speck e crauti rossi
- Spezzatino di vitello ai funghi coltivati
- Spiedino di filetti di maiale con salsa al cumino
- Steak di vitello in salsa di porcini alla crema
- Stinco di maiale al forno
- Stinco di vitello al forno con verdura cotta
- Stinco di vitello brasato al forno con erbe e vino bianco
- Stinco di vitello glassato
- Stinco di vitello glassato alla casalinga
- Strudel di brezel
- Strudel di patate e porcini su salsa al prezzemolo
- Stufato di manzo ai funghi coltivati
- Stufato di salmone sauté su pane alle noci
- Terrina allo yogurt bicolore su salse varie di frutta
- Terrina di asparagi e patate su insalatina di cuori di lattuga
- Terrina di latticello con frutti di bosco
