Piatti
- Tartara di gamberoni con gamberoni grigliati su asparagi marinati
- Arrosto di Tacchino ripieno con broccoli sauté e frittella di patate
- Asparagi fritti in manto di carne con salsa tartara
- Brioche dolce con salsa alla vaniglia e mirtilli rossi
- Brodo di manzo con crostini di milza
- Calamaro ripieno su ragù di pomodoro alla mediterraneo e polenta bianca con spiedino di gamberoni
- Camembert fritto con ananas grigliata e marmellata di mirtilli rossi
- Canederli alle ortiche su crema al formaggio taleggio
- Capesante e gamberoni grigliati su riso nero venere
- Capesante, gamberoni e calamari grigliati su bietole sauté e purea di sedano
- Carpaccio d'ananas con gelato al limone e perle d'anguria marinate
- Carpaccio di capesante, tonno e pesce spada marinato con olio alla limetta e pomodori
- Carré d'agnello in crosta di erbe fresche su salsa al timo
- Carré di maialino ripieno su crauti stufati con purè di patate
- Cavatappi con le acciughe e pomodorini
- Cavolfiore fritto in pastella tempura su germogli e salsa agro dolce
- Charlotte alla crema di lamponi%
- Charlotte alla crema vaniglia
- Charlotte con mousse al caffè su salsa al mascarpone
- Coda di rospo alla griglia su purè di patate al profumo all'aglio e verdure sauté
- Coda di rospo in manto di gamberoni e bietole con salsa alla limetta su purè di patate all'aglio
- Coda di rospo in manto di prosciutto crudo su riso nero venere con salsa allo zafferano
- Code di gamberi fritti in manto di pasta Wonton con cuscus alle verdure
- Consommé al pomodoro con ravioli alle melanzane
- Consommé al pomodoro con verdure e ravioli Wonton ripieni di mozzarelline
- Consommé con gnocchetti di semolino e striscioline di verdure
- Consommé con rotolo di coniglio e verdurine
- Consommé con verdure e carne lessa
- Controfiletto di vitello in manto di porcini, prosciutto crudo e sfoglia dorata
- Cornetto con mousse di lamponi e frutti di bosco freschi
